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新疆库尔勒农民真拼了!逾500家农户每天做3万个馕降价供应市场 作者 / 王清漪

  (抗击新冠肺炎)新疆库尔勒农民真拼了!逾500家农户每天做3万个馕降价供应市场

  乌鲁木齐2月14日电(王小军 黄万里) 2月14日清晨,新疆库尔勒市阿瓦提乡农民围着馕坑忙碌着,原来 是乡里500多个农户早早起床赶制10000个柴火馕。

农民做馕保障城市物资供应。 黄万里 摄 农民做馕保障城市物资供应。 黄万里 摄

  柴火馕里外焦黄,有浓郁的麦香味,酥脆劲道,好吃耐储藏,是梨城各族人民餐桌上最受欢迎的美食之一。

农民打好的馕饼。 黄万里 摄 农民打好的馕饼。 黄万里 摄

  库尔勒市阿瓦提乡明昆格尔村二组村民吐拉古力·买买提是凌晨5点起床和面,早上9点和弟弟联手打馕,他们计划做150个馕。“现在疫情严重,大家待在家里,我们多做一些馕,让大家在家待也安心一点。”吐拉古力·买买提说。

  “阿瓦提乡的柴火馕价格便宜,市场上零卖是5元一个,疫情期间,阿瓦提乡的柴火馕才卖4.5元一个,还送货上门,真的是质优价美,太棒了。”市民阿不都·热合曼说。

  “我的电话都打爆了,库尔勒市民们纷纷给我打电话订购馕,市民需求还是很大的。”库尔勒市阿瓦提乡党委副书记、组织干事宋昕说。宋昕是此次柴火馕信息联络协调员,自2月11日,将“阿瓦提乡鼓励全乡农户打馕”的相关信息在微信等平台发出后,连日来订单不断。

库尔勒市阿瓦提乡500多个农户早早起床抓紧赶制10000个柴火馕。 黄万里 摄 库尔勒市阿瓦提乡500多个农户早早起床抓紧赶制10000个柴火馕。 黄万里 摄

  截至目前,库尔勒市阿瓦提乡党委政府已发动全乡500多户村民做馕,要求农户做馕必须保持干净卫生。馕做好后,由各村送到乡政府,然后乡政府集中安排车辆配送至市区各个小区。预计每天能出3万多个柴火馕,可满足民众需求。

  库尔勒市阿瓦提乡党委书记刘永华说:“馕,是民众餐桌上离不开的主食之一。全乡打馕、卖馕,供应市民所需,既解决了宅家民众的生活饮食问题,也能助力村民们增收致富,为稳控疫情做出积极的贡献。”(完)

【编辑:王祎】


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